Von der kleinen Bäckerei auf der Konsulstraße in die eigenen Hallen mit angebautem Bistro in Rauschwalde – in den letzten über 60 Jahren haben wir uns zu einem standhaften, inhabergeführten Familienunternehmen entwickelt. Unser Urgroßvater Lothar Wittig hat die Bäckerei 1958 gegründet, sein Team stetig erweitert und den Leitgedanken der „Handwerksqualität und das schmeckt man auch“ etabliert. Nun feiern wir unseren nächsten großen Meilenstein: die Eröffnung der eigenen, neuen Backstube mit Laden für unsere Konditorei-, Back- und Eiswaren, sowie ganz neue Produkte.